Quando se fala em pepino muita gente torce o
nariz, sem saber o tanto de benefícios que ele oferece à saúde.
O vegetal - que é usado para denominar de forma figurada aqueles problemas que
a gente tem que resolver - é sim saboroso e pode ser incorporado às refeições
de várias maneiras.
Se você ainda não experimentou, está na hora de conhecer as
suas propriedades e o que ele tem de bom a oferecer.
Veja alguns exemplos:
Hidrata o corpo - Se você não tem tempo ou
vontade de beber muita água ao longo do dia, inclua o pepino nas refeições. O
alimento possui 90% de água, compensando a água perdida do seu corpo.
Elimina toxinas - Toda essa água encontrada no
pepino funciona como uma "vassoura", que varre todas as impurezas
para fora do seu organismo. Com uma alimentação regular, o pepino ainda é capaz
de dissolver pedras nos rins.
Alivia queimação e queimaduras - Consumir pepino
vai te livrar daquela azia! E mais: aplicar rodelas de pepino sobre a pele
ajuda a aliviar queimaduras solares.
Reduz olheiras - Esse é um dos benefícios mais
conhecidos. As rodelas de pepino também favorecem a pele da região dos olhos,
reduz as bolsas e o inchaço, devido às suas propriedades anti-inflamatórias.
Repõe vitaminas - O pepino tem a maioria das
vitaminas que o corpo precisa em um único dia! Para torná-lo ainda mais
imbatível, capriche em um suco com pepino, espinafre e cenoura, que contém uma
boa quantidade de vitamina C, cerca de 12% da dose diária recomendada.
Ajuda na digestão e na perda de peso - Devido ao
seu alto teor de água e baixo teor calórico, o pepino é a fonte ideal para as
pessoas que estão querendo perder peso. Então aproveite para usar pepinos em
suas sopas, sanduíches e saladas. Você também pode deixar aquele iogurte
cremoso de baixa gordura mais crocante. Além de treinar o seu maxilar, vai ser
ótimo para sua digestão. O consumo diário de pepino pode ser considerado um
auxílio para a constipação intestinal.
Combate o câncer - o pepino é conhecido por
conter lignanas. A substância tem um histórico de pesquisas que a relaciona com
a redução do risco de vários tipos de câncer, incluindo câncer de mama, ovário,
útero e próstata.
Regula diabetes - o suco do pepino contém um
hormônio que é utilizado pelas células do pâncreas para produzir insulina. Por
essa razão o pepino também pode ser benéfico para pacientes com diabetes.
Reduz o colesterol - pesquisadores descobriram
que um composto chamado esteróis que está presente nos pepinos, pode ajudar a
reduzir os níveis de colesterol.
Controla a pressão arterial - o pepino contém
uma grande quantidade de fibras, potássio e magnésio. Estes nutrientes
trabalham para regular a pressão arterial, ou seja, tratam tanto a hipertensão
como a pressão baixa.
Alivia o mau hálito - Além de refrescar gengivas
doentes, o pepino ajuda a acabar com o mau hálito. Pegue uma fatia de pepino e
pressione-a contra o céu da boca com a língua por 30 segundos. Isto vai matar
as bactérias responsáveis pelo famoso "bafo".
Fortalece cabelos e unhas - O enxofre e a
sílica, presentes no pepino, ajudam a deixar as unhas mais fortes e brilhantes,
além de estimular o crescimento dos fios de cabelo.
Alivia artrite e gota - A sílica também é
responsável por promover a saúde das articulações. Quando misturado com suco de
cenoura, o pepino ainda pode aliviar a gota e a dor da artrite, diminuindo os
níveis de ácido úrico.
Mantém os rins saudáveis - reduzindo os níveis
de ácido úrico, o pepino acaba auxiliando também os rins, mantendo-os
saudáveis.
Cura ressaca - Para evitar a ressaca da manhã,
você pode comer algumas fatias de pepino antes de ir dormir. Ele contém uma
quantidade suficiente de açúcar, vitaminas B e eletrólitos que reabastecem
nutrientes essenciais do organismo e ainda reduzem as dores de cabeça.
Com tantos benefícios, não tem como não incluir o pepino na lista de compras da feira ou do supermercado!
Fonte: Vila
Mulher por Jessica Moraes