De fácil preparo, aprenda como fazer creme de avelã cremoso
parecido com Nutella. Use essa delícia como recheio de pães, bolachas ou
torradas. O tempo de preparo é de apenas 30 minutos e rende um pote pequeno de
300g.
Ingredientes
- 3
xícaras de leite
- ¾ de
xicara de açúcar
- 3
colheres de sopa de amido
- 4
gemas
- 3
colheres de sopa de farinha de trigo
- 3
xícaras de avelã bem triturada
Modo de preparo
Em uma panela, coloque o leite, as gemas, o açúcar, o amido
e a farinha. Leve ao fogo e mexa até engrossar.
Por último, acrescente a avelã triturada e deixe no fogo por
mais 10 minutos. Mexa sempre para que não grude na panela. Desligue e espere
esfriar. Bata a mistura no liquidificador, depois coloque em um pote. Está pronto
para servir.
Fonte: Saboresdochef
Fotos: Thinkstock