Alguns alimentos parecem saudáveis, mas, ao serem
consumidos, podem ir direto para a região abdominal, formando a temida
barriguinha e acabando com a sua cintura. "Muita atenção quando o objetivo
é obter saúde e uma linda silhueta. Observem os rótulos e a quantidade de
açúcar e gordura que os alimentos podem conter, além do alto teor de sódio e a
adição de conservantes químicos", alerta a nutricionista Luanda Naus, do
Rio de Janeiro.
Ela listou alguns inimigos da cinturinha, que devem ser
evitados por quem deseja secar a barriga.
Alimentos prejudiciais para a cintura
Suco de caixinha
Sucos de caixinha devem ser substituídos pelos sucos
naturais (Crédito: Thinkstock)
"Quem pensa que fará uma troca saudável ao substituir o
refrigerante pelo suco de caixinha está completamente enganado! A maioria
dos sucos de caixinha disponível atualmente no mercado é considerada néctares,
ou seja, uma bebida não fermentada, obtida da diluição, em água potável, da
parte comestível da fruta/vegetal, adicionado de açúcares, destinado ao consumo
direto. O que ninguém diz é que a quantidade de fruta existente é
insignificante e o conteúdo de açúcar é consideravelmente alto. Minha sugestão
é que os consumidores optem pelo bom e velho suco espremido em casa".
Barra de cereal
Muitas barrinhas são cheias de açúcar e têm muitas
calorias (Crédito: Thinkstock)
"São consideradas opções práticas para diminuir a fome
que aparece no meio do dia. Algumas são ricas em fibras, ajudam a controlar a
fome e regular o trânsito intestinal, mas engana-se quem pensa que todas elas
são saudáveis e que possuem poucas calorias. Existem muitas barrinhas vendidas
no mercado cheias de açúcar refinado e gordura hidrogenada, contendo muitas
calorias e pobres em fibras e nutrientes, um perigo para saúde e para
conquistar a cinturinha".
Guaraná Natural
O guaraná natural tem baixo valor nutritivo e alto
percentual de açúcar (Crédito: Thinkstock)
"O termo 'natural' dá uma errônea impressão ao
consumidor de uma bebida sem corantes, aditivos ou conservantes, além de possuir
a capacidade de oferecer energia. Porém, na verdade, trata-se de uma bebida
como tantas outras existentes no mercado, com baixíssimo valor nutritivo e alto
percentual de açúcar. Por isso, fiquem atentos aos termos 'naturais' e
'energéticos', muito utilizados pela indústria de alimentos. Lembre-se que o
consumo diário deste tipo de bebida pode levar ao aumento de peso".
Folhados
Folhados são assados, mas também fazem mal (Crédito:
Thinkstock)
"Essa é para aqueles que pensam que só porque o
alimento vai ao forno ao invés da fritura ele é saudável. É claro que minimiza
os danos, mas, quando o alimento por si só já contém ingredientes que fazem mal
à saúde, não há forno que retire isso. Grandes exemplos disso são os
industrializados como hambúrgueres, lasanha e nuggets”. Vale lembrar que para
fazer uma massa folhada, mesmo que seja na padaria, é preciso de uma camada de
massa e uma camada de manteiga, mais uma camada de massa e mais uma camada de
manteiga... E assim vai.
Pão de queijo
Pão de queijo tem muitas gorduras vindas do queijo e da
massa, que leva óleo (Crédito: Thinkstock)
"Apesar do pão de queijo ser assado e não frito, não
quer dizer que ele seja uma opção saudável para quem deseja uma cintura
fininha! Ele é feito com polvilho azedo, um tipo de amido de mandioca - feito,
em grande parte, de carboidrato simples, cheio de calorias vazias, ou seja, não
há nenhum nutriente nesse amido. O pão de queijo engorda porque também tem
muitas gorduras vindas do queijo e também da sua massa que geralmente leva
óleo. Possui proteína, mas em menor quantidade do que os carboidratos e
gorduras. Contém vitaminas em quantidades insignificantes, mas há abundância em
sódio, o que é fácil de deduzir, já que o pão de queijo é relativamente salgado".
Bolachas cream cracker
Biscoitos têm digestão rápida e a fome volta
logo (Crédito: Thinkstock)
"Muito cuidado ao achar que trocar um pão francês ou
duas fatias de pão de forma por biscoitos cream cracker será a melhor opção
para emagrecer. Esses biscoitos possuem poucas fibras e levam na composição
certo teor de gordura saturada para deixá-los mais cremosos e crocantes. Além
disso, os biscoitos têm digestão rápida e a fome volta logo. Há quem consuma
acreditando que são levinhos, mas a farinha branca refinada tem alto valor
calórico, sem vitaminas e minerais. Quatro unidades têm a mesma quantidade
calórica de um pão francês. O biscoito cream cracker também tem alto teor de
sódio, o que pode causar retenção líquida e inchaço, além de ser prejudicial para
pessoas que sofrem com pressão alta. Para obter uma cintura fininha, prefira as
versões light e integral desse biscoito, que são menos gordurosas. Pode optar
também pelas torradas integrais, que aumentam a saciedade. Mas nada de comer
mais de seis unidades por dia. É preciso ter limite". O mesmo vale
para as torradas.
Pão integral de supermercado
A maioria dos pães integrais tem mais farinha branca que
integral no preparo (Crédito: Thinkstock)
O pão de forma integral industrializado, aquele que você
compra no supermercado, está entre os alimentos que não são o que parecem
ser. A maioria deles tem muito mais farinha branca do que integral em seu
preparo. É o mesmo caso de muitos biscoitos e bolacinhas falsamente
"integrais". O ideal é aprender como ler o rótulo dos alimentos para
se livrar dessas armadilhas.
Melhores alimentos para afinar a cintura
Por outro lado, existem muitos alimentos que ajudam
a manter um corpo bonito e aquela cinturinha tão desejada, quando
conciliados com atividade física regular. "Minha sugestão é beber bastante
água durante o dia, ingerir alimentos ricos em fibras como: frutas, legumes e
verduras, além de cereais integrais que proporcionam saciedade, regulando o
funcionamento do intestino, diminuindo o inchaço na região abdominal. Ingerir
as principais fontes de proteína encontradas nos peixes, carnes, aves, ovos,
leite e derivados, nozes, feijão, soja, lentilha. Além de boas fontes de
gorduras como, por exemplo, o azeite extravirgem, mas com moderação, e preferir
os alimentos desnatados e temperos naturais", orienta.
Foto de capa: Thinkstock